MENÚ FITNESS

Broqueta de pollastre amb patates al caliu i bouquet d’amanida

Brocheta de pollo con patatas caliu y bouquet de ensalada

MENÚ HEALTHY BOWL

Bowl de quinoa vermella, salmó, alvocat, algues wakame, pastanaga, edamame i teriyaki

Bowl de quinoa roja, salmón, aguacate, algas wakame, zanahoria, edamame y teriyaki

MENÚ

Cor d’escarxofa amb ou escalfat, cremós de patata trufada i pernil cruixent

Corazón de alcachofa, huevo escalfado, cremoso de patata trufada y jamón crujiente

Tortiglioni al pesto d'alfàbrega i festucs

Tortiglioni al pesto de albahaca y pistachos

Amanida de bròquil, carbassa rostida, formatge feta i vinagreta de fruits secs

Ensalada de brócoli, calabaza asada, queso feta y vinagreta de frutos secos

---

Filet de porc lacat amb salsa hoisin i arròs pilaf

Solomillo de cerdo lacado con hoisin y arroz pilaf

Suprema de lluç amb salsa verda de julivert i llagostins

Suprema de merluza en salsa verde de perejil y langostinos

Truita de patata ECO amb crema d’alvocat

Tortilla de patata ECO con crema de aguacate

Entrecot de vedella 200gr amb patates i pebrots rostits (Supl. 7,5€)

Entrecot de ternera 200gr con patatas y pimientos asados (Supl. 7,5€)

POSTRE

brazo de gitano de nata i fruits vermells

Brazo gitano de nata y frutos rojos

Iogurt amb muesli

Yogur con muesli

Copeta de fruita de temporada

Copita de fruta de temporada