MENÚ FITNESS

Hamburguesa de vedella amb espaguetis al pesto d’espinacs i bouquet d’amanida

Hamburguesa de ternera con espaguetis al pesto de espinacas y bouquet de ensalada

MENÚ HEALTHY BOWL

Bowl de quinoa vermella, salmó, alvocat, algues wakame, pastanaga, edamame i teriyaki

Bowl de quinoa roja, salmón, aguacate, algas wakame, zanahoria, edamame y teriyaki

MENÚ

Crema de carbassó i fonoll i crostons

Crema de calabacín e hinojo y picatostes

Wrap amb roast beef, poma caramel·litzada, parmesà i vinagreta de mostassa

Rap con roast beef, manzana caramelizada, parmesano y vinagreta de mostaza

Amanida amb llenties i verdures adobades

Ensalada con lentejas y verduras encurtidas

---

Secret de porc amb puré de patates i oli de pebre vermell fumat

Secreto de cerdo con puré de patatas y aceite de pimentón ahumado

Filet d'orada a la planxa amb baba ganoush i xiitakes

Filete de dorada a la plancha con baba ganoush y shiitakes

Cassoleta d’ous ECO amb alls tendres i pebrots escalivats

Cazuelita de huevos ECO con ajos tiernos y pimientos asados

Entrecot de vedella 200gr amb patates i pebrots rostits (Supl. 7,5€)

Entrecot de ternera 200gr con patatas y pimientos asados (Supl. 7,5€)

POSTRE

Pannacotta casolana amb fruits vermells

Pannacotta casera con frutos rojos

Mel i mató

Miel y mató

Copeta de taronja i maduixa

Copita de naranja y fresa