MENÚ FITNESS
Botifarra a la planxa amb mongetes blanques amb verdures i bouquet d' enciams
Butifarra a la plancha con judías blancas con verduras y bouquet de lechugas
MENÚ HEALTHY BOWL
Arròs blanc salmó, humus, edamame, tomàquet, pastanaga, enciams, remolatxa, sesam i vinagreta de soia i mel
Arroz blanco, salmón, humus, edamame, tomate, zanahoria, lechugas, remolacha, sésamo y vinagreta de soja y miel
MENÚ
Pasta italiana a la carbonara
Sopa de peix
Sopa de pescado
Pasta fullada, tomàquet sec i cremós de formatge de cabra
Hojaldre con calabacín, tomate seco y cremoso de queso de cabra
---
Daus de tonyina a la planxa amb fons d' albergínia fumat, salsa ponzu i ceba adobada
Dados de atún a la plancha con fondo de berenjena ahumada, salsa ponzu y cebolla encurtida
Magret d' anec amb agridolçe d' albercoc i cunyes de patates i moniatos
Magret de pato con agridulce de albaricoque y cuñas de patatas y boniatos
Ous trencats amb pernil
Huevos rotos con jamón
POSTRE
Flam de formatge
Flan de queso
Mousse de fruits vermells
Mousse de frutos rojos
Copa de macedonia