PLATO DEL MES: BOWL KONJAC
Salteado de pasta Konjac con gambas, verduras, sésamo tostado y salsa de ostras
Saltejat de pasta Konjac amb gambes, verdures, sèsam torrat i salsa d'ostres
MENÚ DEL DIA
Salmorejo clàssic amb encenalls de pernil
Salmorejo clásico con virutas de jamón
Amanida d’arròs integral amb verdures, tomàquets cherry i tonyina
Ensalada de arroz integral con verduras, cherry y atún
Burrata amb meló cantaloup i síndria, crostonets i oli d’alfàbrega (+3€)
Burrata con melón cantaloup y sandía, picatostes y aceite de albahaca (+3€)
-------
Ous remenats amb espinacs i ceba caramel·litzada
Huevos revueltos con espinaca y cebolla caramelizada
Entrecot amb mongeta de Santa Pau, arròs basmati, pastanaga i vinagreta de mostassa.
Entrecot con judía de Santa Pau, arroz basmati, zanahoria y vinagreta de mostaza.
Confit d'anec amb puré de céleri i bouquet de fulles verdes (+6€)
Confit de pato con puré de céleri y bouquet de hojas verdes (+6€)
POSTRES
Fruta de temporada
Fruita de temporada
Iogurt natural amb o sense mel
Yogur natural con o sin miel
Pastis de formatge amb café
Cheesecake con café